Tout ce qui augmente la liberté augmente la responsabilité. De Victor Hugo
Bonjour à tous,
Nous serons tous présents demain sous la halle de Condette mercredi de 9 heures à midi 30.
Un peu de vent est prévu, n’hésitez pas à nous faire parvenir vos commandes pour ne pas attendre trop longtemps et vous pourrez toujours faire des rajouts.
tous nos produits fruits, légumes, fromages etc… locaux, régionaux ou pas 😁 seront présents sur notre étal
j’ai testé pour vous (difficile travail) les ananas. ils sont excellents juteux et goûteux.
Vous trouverez à la suite le tarif du saumon fumé écosse pour vos fêtes de Noël (à vos commandes).
Si vous souhaitez vous pouvez réserver vos produits 🥑🧅🥕🥒🍅🥝🍊🍋🍈🍌🐟 pour cela envoyez moi vos commandes par mail ou par SMS au 06.07.09.21.14. Pour rappel mon dépôt est ouvert le samedi matin de 10h à 13h.
Crumble à l’ananas
Pour la pâte
150g Farine
120g Beurre
50g Sucre
1 pincée Vanille en poudre
1 Pointe de sel
Pour la garniture
1 Ananas frais
80g Raisins secs
30g Sucre
30g Beurre
2cl Rhum
Faites tremper les raisins secs dans une petite casserole d’eau tiède.
Préchauffez votre four sur thermostat 7
(210 °C). Coupez l’ananas en quartiers, retirez le cœur fibreux et l’écorce. Détaillez les quartiers en morceaux d’1 cm d’épaisseur.
Chauffez 30 g de beurre dans une poêle antiadhésive et faites-y sauter 2 min les morceaux d’ananas sur feu vif. Sucrez-les et continuez la cuisson 2 min. Retirez du feu, arrosez avec le rhum, puis laissez tiédir.
Préparez la pâte : tamisez la farine dans un grand saladier, ajoutez le beurre en parcelles, le sucre, la vanille et le sel. Mélangez ces éléments du bout des doigts pour obtenir un mélange sablé très grossier.
Egouttez les raisins secs et mettez-les dans un plat à four avec les ananas. Tassez-les légèrement, puis répartissez par- dessus la pâte à crumble de façon régulière. Glissez au four et faites cuire pendant 20 min.
| PRODUITS BIO | UN/KG | PRIX KG/UN |
| ANANAS AVION Cameroun | kg | 6,80 € |
| BANANES Equateur | kg | 2,90 € |
| BANANES MARTINIQUE France | kg | 3,10 € |
| CITRONS JAUNES Italie | kg | 4,90 € |
| CITRONS VERTS bresil | kg | 6,90 € |
| CLEMENTINES FEUILLES bio CORSE | kg | 7,10 € |
| CLEMENTINES Italie | kg | 4,50 € |
| CLEMENTINES TACCLE Italie | kg | 6,30 € |
| DATTES FRAICHES MEDJOOL Jordanie | kg | 22,80 € |
| FRUITS DE LA PASSION COLOMBIE | kg | 24,10 € |
| KAKIS ROJO BRILLANTES | kg | 7,10 € |
| KIWI VERT France | kg | 8,50 € |
| KIWIS JAUNES zespri Italie | un | 1,40 € |
| LITCHIS MADAGASCAR | kg | 22,50 € |
| MANGUE KEITT ITALIE | kg | 12,20 € |
| MARRON CUITS SOUS VIDE 200GR | un | 4,25 € |
| NOISETTES CORSE France | kg | 13,60 € |
| NOIX france | kg | 7,90 € |
| ORANGES CARA CARA italie | kg | 4,90 € |
| ORANGES feuilles Italie | kg | 3,40 € |
| ORANGES NAVEL ESPAGNE | kg | 3,20 € |
| ORANGES NEW HALL italie | kg | 4,25 € |
| PAMPLEMOUSSE SWEETIE BIO ISRAEL | kg | 5,80 € |
| POIRES CONFERENCE france | kg | 4,80 € |
| POMELOS Italie | kg | 4,80 € |
| POMMEs BOSKOOP France | kg | 4,20 € |
| POMMES CANADA france | kg | 4,10 € |
| POMMES MAISON | kg | 4,90 € |
| POMMES PIXIE france | kg | 3,50 € |
| FIGUES SECHES Turquie | kg | 23,30 € |
| RAISINS SECS sultamine Iran | kg | 7,90 € |
| ABRICOTS SECS Turquie | kg | 16,85 € |
| MELANGE ENERGIE (fruits à coque) | kg | 24,95 € |
| MELANGE ETUDIANT | kg | 21,50 € |
| ENDIVES France | kg | 7,80 € |
| POIREAUX du Boulonnais France | kg | 4,95 € |
| CHOU blanc DU BOULONNAIS | un | 3,80 € |
| CHOU ROUGE DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| CHOU MILAN DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| CAROTTES COULEURS DU Boulonnais | kg | 4,25 € |
| CAROTTES du Boulonnais France | kg | 3,50 € |
| BETTERAVES CUITES 500G | un | 2,40 € |
| BETTERAVES du boulonnais | kg | 4,20 € |
| RADIS NOIR du boulonnais | kg | 4,60 € |
| NAVETS France | kg | 5,95 € |
| RUTABAGA du boulonnais | kg | 4,80 € |
| PANAIS du boulonnais france | kg | 4,80 € |
| CELERI RAVE du Boulonnais | un | 4,40 € |
| CERFEUIL RACINE FRANCE | kg | 27,20 € |
| OIGNONS JAUNES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 3,80 € |
| OIGNONS ROUGES DU BOULONNAIS | kg | 4,60 € |
| AIL FRANCE | kg | 19,90 € |
| ECHALOTES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 7,00 € |
| PDT Allianz France | kg | 3,90 € |
| PDT AGRIA du boulonnais | kg | 3,90 € |
| PATATES DOUCES France | kg | 4,90 € |
| GINGEMBRE CHINE | kg | 11,30 € |
| CURCUMA | kg | 10,80 € |
| CHOU FLEUR France | un | 2,90 € |
| CHOU DE BRUXELLE France | kg | 14,80 € |
| CHAYOTTE france | kg | 6,30 € |
| AVOCATS VRAC ESPAGNE | kg | 8,00 € |
| AVOCAT GROS Espagne | un | 2,50 € |
| BUTTERNUT DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| POTIMARRON DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| COURGE DELICATA Boulonnais | kg | 3,90 € |
| FROMAGE BLANC d’isa bio | un | 3,50 € |
| CREME FRAICHE BIO | un | 3,80 € |
| BEURRE DOUX BIO | un | 4,95 € |
| BEURRE DEMI-SEL BIO | un | 4,95 € |
| FAISSELLE DE VACHE 500GR D ISA BIO | un | 3,90 € |
| CAMEMBERT D ISA | kg | 25,95 € |
| PAVE DU WINT | kg | 22,20 € |
| CARRE D’ISA | kg | 25,95 € |
| TOMME VACHE AIL DE L’OURS BIO | kg | 21,30 € |
| GRUYERE DU BOULONNAIS BIO | kg | 27,00 € |
| TOMME VACHE FUMEE BIO | kg | 21,30 € |
| TOME DU WINT | kg | 27,90 € |
| MIMOLETTE DU WINT | kg | 29,90 € |
| MIMOLETTE DU WINT VIEILLE | kg | 39,90 € |
| VACHERIN COMTOIS BIO 200GR | un | 6,50 € |
| EMMENTAL ADT JURA BIO | kg | 27,80 € |
| BRIE FERMIER JURA BIO | kg | 24,50 € |
| MORBIER JURA BIO | kg | 39,90 € |
| CREMEUX TRUFFE DE BOURGOGNE 100GR bio | kg | 8,50 € |
| COMTE AOP BIO | kg | 37,50 € |
| SAINT NECTAIRE BIO | kg | 42,30 € |
| SAPHIR DU VELAY 150gr BIO | un | 5,30 € |
| RACLETTE NATURE TRANCHES 200G BIO | un | 5,90 € |
| CHEVRE FRAIS BIO | un | 3,60 € |
| OSSAU IRATY AOP BIO | kg | 39,95 € |
| MIEL DE THYM BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE FLEUR CREMEUX BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE LAVANDE BIO 250g | un | 10,95 € |
| MIEL TILLEUL BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE POMMIER | un | 9,90 € |
| JUS FERMIER DE POMME | un | 3,80 € |
| JUS FERMIER POMME/MURE | un | 4,20 € |
| JUS FERMIER POMME/RHUB | un | 4,20 € |
| JUS FERMIER DE POMME/CASSIS | un | 4,20 € |
| CIDRE FERMIER 1/2 SEC | un | 3,80 € |
| CIDRE FERMIER BRUT | un | 3,80 € |
| VINAIGRE DE CIDRE | un | 2,80 € |
| JUS D’ANANAS | un | 6,50 € |
| JUS DE PAMPLEMOUSSE | un | 5,50 € |
| JUS D’ORANGE | un | 5,50 € |
| JUS MULTIFRUITS | un | 5,50 € |
| NECTAR FRAMB/FRAISES | un | 7,00 € |
| CDR AOP BIO ROUGE EVIDENCE 75CL | un | 8,75 € |
| CDR AOP VILLAGES DE NYONS BIO QUINTESSEN | un | 11,15 € |
| HUILE D OLIVE NYONS BIO 50CL | un | 22,35 € |
| HUILE D’OLIVE DE NYONS BIO 75CL AOP | un | 32,50 € |
| OLIVES AOP NYONS 210GR BIO | un | 5,95 € |
| OLIVES DE NYONS AOP BIO | kg | 26,90 € |
| OPYNIONS CDR VILLAGES NYONS ROUGE BIO | un | 13,50 € |
| OPYNIONS COTEAUX DES BARONNIES ROSE BIO | un | 7,45 € |
| PÂTE D OLIVES NOIRES AUX TOMATES BIO | un | 5,05 € |
| SAVON LAIT D ANESSE 250GR BIO | un | 5,45 € |
| TAPENADE AOP NYONS 100GR BIO | un | 5,90 € |
| SIROP MENTHE | un | 9,90 € |
| SIROP GRENADINE | un | 9,90 € |
| SIROP D’AGAVE | un | 8,70 € |
| SIROP D’ERABLE | un | 6,90 € |
| SOUPE CAROTTE/COCO | un | 4,90 € |
| SOUPE COURGETTE / AMANDE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE DOUCEUR D’HIVER BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE LEGUMES COURGE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE PATATES DOUCES EPICEES BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE POTIMARRON CHATAIGNE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE TOMATES/HERBES DE PROVENCE BIO | un | 4,90 € |
| TRIO DE RIZ CAMARGUE | kg | 8,60 € |
| RIZ ROND BLANC CAMARGUE | kg | 5,80 € |
| RIZ ARBORIO LONG BLANC (RISOTTO) | kg | 11,80 € |
| LENTILLES VERTES BIO | kg | 10,00 € |
| LENTILLES CORAIL BIO ITALIE | un | 8,50 € |
| HARICOTS LINGOTS BLANCS | kg | 7,60 € |
| HARICOTS ROUGES | kg | 8,80 € |
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