Un au revoir, c’est toujours la chance de se retrouver encore une fois. de Charles Dumont
Bonjour à tous,
Nous serons tous présents sous la halle de Condette vendredi 16 janvier de 15 heures à 18 heures 30(19 heures pour les commandes)
Dernier marché pour moi et alexandra en tant que commerçant, j’accompagnerai Fréderic et Ludovic, vos nouveaux interlocuteurs jusque fin janvier.
J’en profite pour vous remercier de la confiance que vous nous avez accordée et pour tous ces petits moments passés ensemble.😘
Pour mes collègues je leur fait un gros bisous et qu’ils ne s’inquiètent pas, je ne suis pas prête à les laisser tranquilles : je passe de l’autre côté de la “force” 🤣
Je remercie La Mairie pour ce magnifique bouquet de fleurs et j’espère que les marchés du mercredi et vendredi continueront à se développer et j’ai une petite pensée pour les agents techniques de la mairie de Condette qui sont toujours présents pour nous dépanner.
Pour ce dernier jour, je vous propose du saumon et des filets de merlan ( prix au kg ou spécial en caisse de 3 kg si vous souhaitez congeler)
Pensez à commander les produits que nous ne pouvons pas prendre en quantité
coopératives de Nyons : les olives, vins, huiles, tapenades ;
les produits d Isabelle : cidre brut et demi-sec, les jus de pomme, le vinaigre et ses fromages ;
Les jus Meneau : pamplemousse, ananas, multifruit, oranges, framboises/fraises ;
Les soupes de Babette : tomates, courges etc…
et le miel.
Nous venons bien sûr avec les fruits et légumes de saison et nos super fromages 😁
Si vous souhaitez vous pouvez réserver vos produits 🥑🧅🥕🥒🍅🥝🍊🍋🍈🍌🐟 pour cela envoyez moi vos commandes par mail ou par SMS au 06.07.09.21.14. Pour rappel mon dépôt est ouvert le samedi matin de 10h à 13h.
Croquettes de merlan ultra simples, à ma façon
Ingrédients
500 g de filets de merlan
4 pommes de terre type bintje
1/2 botte de persil
75 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 oeufs
un peu de farine
1 oignon moyen
Sel
Poivre du moulin
Préparation
Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau salée pendant 30 mn (en autocuiseur 12 mn), puis lorsqu’elles sont cuite, les peler.
Dans un mixer, réduire en purée la chair crue des merlans, les pommes de terre, oeufs, 1 cuillère à café de sel, poivre, le persil et l’oignon.
Avec la purée obtenue, former des boulettes de la grosseur d’un oeuf, les aplatir et les passer dans la farine.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre et le reste d’huile.
Y mettre les boulettes à dorer à feu moyen sans les serrer, 5 mn sur chaque face.
Servir aussitôt
bon appétit
| PRODUITS | KG/UN | prix kg/un |
| FILET DE SAUMON | kg | 24,95 € |
| FILET DE MERLAN | kg | 18,50 € |
| CAISSE 3KG FILETS DE MERLAN | un | 45,00 € |
| ANANAS Avion Cameroun/Togo | kg | 6,70 € |
| BANANES Equateur | kg | 2,90 € |
| CITRONS BERGAMOTES ITALIE | kg | 6,30 € |
| CITRONS JAUNES Italie | kg | 4,50 € |
| CLEMENTINES FEUILLES bio CORSE | kg | 7,65 € |
| CLEMENTINES Italie | kg | 4,60 € |
| DATTES FRAICHES MEDJOOL ISRAEL | kg | 22,80 € |
| FRUITS DE LA PASSION COLOMBIE | kg | 22,20 € |
| KIWI VERT France | kg | 8,50 € |
| KIWIS JAUNES zespri Italie | un | 1,40 € |
| KIWIS verts piece France | un | 1,15 € |
| MANGUE ATAULFO Equateur | kg | 15,50 € |
| NOISETTES CORSE France | kg | 13,60 € |
| NOIX france | kg | 7,90 € |
| ORANGES AMERES ESPAGNE | kg | 3,80 € |
| ORANGES CARA CARA italie | kg | 4,50 € |
| ORANGES Italie | kg | 3,40 € |
| ORANGES NEW HALL italie | kg | 4,10 € |
| PAMPLEMOUSSE SWEETIE BIO ITALIE | kg | 4,50 € |
| POIRES CONFERENCE france | kg | 4,85 € |
| POMMEs BOSKOOP France | kg | 4,10 € |
| POMMES CANADA france | kg | 4,10 € |
| POMMES juliet FRANCE | kg | 4,50 € |
| POMMES MAISON | kg | 4,00 € |
| RAISINS SECS sultamine Iran | kg | 7,90 € |
| ABRICOTS SECS Turquie | kg | 16,85 € |
| MELANGE ENERGIE (fruits à coque) | kg | 24,95 € |
| MELANGE ETUDIANT | kg | 21,50 € |
| AIL ESPAGNE | kg | 19,90 € |
| AVOCAT GROS Espagne | un | 2,30 € |
| AVOCATS VRAC ESPAGNE | kg | 7,20 € |
| BETTERAVES CUITES du boulonnais | kg | 7,50 € |
| BETTERAVES du boulonnais | kg | 4,20 € |
| BUTTERNUT FRANCE | kg | 3,80 € |
| CAROTTES france | kg | 3,50 € |
| CELERI RAVE du Boulonnais | un | 4,40 € |
| CHAMPIGNONS ROSE France | kg | 13,90 € |
| CHOU blanc DU BOULONNAIS | un | 3,80 € |
| CHOU MILAN DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| CHOU PAK CHOI FRANCE | kg | 4,95 € |
| ECHALOTES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 7,00 € |
| ENDIVES France | kg | 7,80 € |
| GINGEMBRE PEROU | kg | 12,30 € |
| MACHE France | kg | 16,50 € |
| NAVETS France | kg | 5,95 € |
| OIGNONS JAUNES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 3,80 € |
| OIGNONS ROUGES DU BOULONNAIS | kg | 4,60 € |
| PANAIS du boulonnais france | kg | 4,80 € |
| PATATES DOUCES France | kg | 4,90 € |
| PDT AGRIA du boulonnais | kg | 3,40 € |
| PDT Allianz France | kg | 3,90 € |
| PDT otolia Region France | kg | 3,40 € |
| POIREAUX FRANCE | kg | 5,90 € |
| POTIMARRON FRANCE | kg | 4,10 € |
| RADIS NOIR du boulonnais | kg | 4,60 € |
| CREME FRAICHE BIO | un | 3,80 € |
| BEURRE DOUX BIO | un | 4,95 € |
| BEURRE DEMI-SEL BIO | un | 4,95 € |
| PAVE DU WINT | kg | 22,20 € |
| CARRE D’ISA | kg | 25,95 € |
| TOMME VACHE FUMEE BIO | kg | 21,30 € |
| TOME DU WINT | kg | 27,90 € |
| MIMOLETTE DU WINT | kg | 29,90 € |
| MIMOLETTE DU WINT VIEILLE | kg | 39,90 € |
| BRIE FERMIER JURA BIO | kg | 24,50 € |
| COMTE AOP BIO | kg | 37,50 € |
| EMMENTAL ADT JURA BIO | kg | 27,80 € |
| MORBIER JURA BIO | kg | 39,90 € |
| RACLETTE NATURE TRANCHES 200G BIO | un | 5,90 € |
| SAINT NECTAIRE BIO | kg | 42,30 € |
| SAPHIR DU VELAY BIO | kg | 29,95 € |
| VACHERIN COMTOIS BIO 200GR | un | 6,50 € |
| CHEVRE FRAIS BIO | un | 3,60 € |
| CAMEMBIO BREBIS BIO | un | 7,35 € |
| OSSAU IRATY AOP BIO | kg | 39,95 € |
| CDR AOP BIO ROUGE EVIDENCE 75CL | un | 8,75 € |
| CDR AOP VILLAGES DE NYONS BIO QUINTESSEN | un | 11,15 € |
| HUILE D OLIVE NYONS BIO 50CL | un | 22,35 € |
| HUILE D’OLIVE DE NYONS BIO 75CL AOP | un | 32,50 € |
| OLIVES AOP NYONS 210GR BIO | un | 5,95 € |
| OLIVES DE NYONS AOP BIO | kg | 26,90 € |
| OPYNIONS CDR VILLAGES NYONS ROUGE BIO | un | 13,50 € |
| OPYNIONS COTEAUX DES BARONNIES ROSE BIO | un | 7,45 € |
| PÂTE D OLIVES NOIRES AUX TOMATES BIO | un | 5,05 € |
| SAVON LAIT D ANESSE 250GR BIO | un | 5,45 € |
| TAPENADE AOP NYONS 100GR BIO | un | 5,90 € |
| CIDRE FERMIER 1/2 SEC | un | 3,80 € |
| CIDRE FERMIER BRUT | un | 3,80 € |
| VINAIGRE DE CIDRE | un | 2,80 € |
| JUS FERMIER DE POMMES/CASSIS | un | 4,20 € |
| JUS FERMIER POMME/MURE | un | 4,20 € |
| JUS FERMIER DE POMMES | un | 3,80 € |
| JUS D’ANANAS | un | 6,50 € |
| JUS DE PAMPLEMOUSSE | un | 5,50 € |
| JUS D’ORANGE | un | 5,50 € |
| JUS MULTIFRUITS | un | 5,50 € |
| NECTAR FRAMB/FRAISES | un | 7,00 € |
| SOUPE CAROTTE/COCO | un | 4,90 € |
| SOUPE LEGUMES COURGE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE COURGETTE / AMANDE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE TOMATES/HERBES DE PROVENCE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE DOUCEUR D’HIVER BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE POTIMARRON CHATAIGNE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE PATATES DOUCES EPICEES BIO | un | 4,90 € |
| SIROP MENTHE | un | 9,90 € |
| SIROP GRENADINE | un | 9,90 € |
| SIROP D’AGAVE | un | 8,70 € |
| SIROP D’ERABLE | un | 6,90 € |
| MIEL DE FLEUR CREMEUX BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE LAVANDE BIO 250g | un | 10,95 € |
| MIEL TILLEUL BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE POMMIER | un | 9,90 € |
| TRIO DE RIZ CAMARGUE | kg | 8,60 € |
| LENTILLES VERTES BIO | kg | 10,00 € |
| LENTILLES CORAIL BIO ITALIE | kg | 8,50 € |
| HARICOTS LINGOTS BLANCS | kg | 7,60 € |
| HARICOTS ROUGES | kg | 8,80 € |
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