N’imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe. De Victor Hugo
Bonjour à tous,
Nous serons présents demain matin à partir de 9h/9h15 sous la halle de Condette.
Tous vos produits seront présents fruits, légumes, fromages etc…
les jus Meneau, les soupes bio, les produits de la coopérative de Nyons (huiles, vins, olives et tapenades) sont toujours disponibles.
Si vous avez besoin de confiture de Marie Pierre, c’est le dernier jour pour les commander, Madame Fraises peut me les livrer pour vendredi (fraises, mûres et abricots). A vos commandes
Mon dépôt vente à Echinghen est ouvert mercredi de 15 heures à 18 heures pour la dernière fois.
Curry de poireaux & butternut
Ingrédients
400 g de poireaux
900 g de butternut
250 g de pois chiches
1 oignon
3 gousses d’ail
1 CàC de curry
1/2 CàC de curcuma
1/2 CàC de cumin
40 cl de lait de coco
400 g de pulpe de tomate
2 CàS d’huile d’olive
noix de cajou concassées
coriandre
Instructions
Laver les poireaux et en retirer les pieds et le vert.
En retirer la première peau, les laver soigneusement et les émincer
Couper en deux la butternut, en retirer les graines et la peau.
La détailler en cubes pas trop gros.
Éplucher ail et oignon. Émincer finement l’oignon et hacher finement les gousses d’ail.
Dans une cocotte, faire revenir ail et oignon dans l’huile d’olive.
Ajouter les épices et laisser chauffer 1 minute en mélangeant.
Ajouter les cubes de butternut et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les poireaux émincés et les pois chiches et laisser revenir 10 minutes supplémentaires, en mélangeant régulièrement.
Verser la pulpe de tomate, mélanger, puis verser le lait de coco.
Couvrir et laisser mijoter environ 50 minutes en mélangeant régulièrement, jusqu’à ce que la butternut soit fondante.
Servir accompagné de riz ou d’un mélange de céréales.
Avant de servir, parsemer les assiettes de noix de cajou concassées et de coriandre hachée.
bon appétit
| produits | kg/un | prix kg/un |
| ANANAS Avion Cameroun | kg | 6,70 € |
| BANANES Equateur | kg | 2,90 € |
| CITRONS BERGAMOTES ITALIE | kg | 6,30 € |
| CITRONS JAUNES Italie | kg | 4,50 € |
| CLEMENTINES FEUILLES bio CORSE | kg | 7,65 € |
| CLEMENTINES Italie | kg | 4,60 € |
| CLEMENTINES TACCLE Italie | kg | 6,30 € |
| DATTES FRAICHES MEDJOOL ISRAEL | kg | 22,80 € |
| FRUITS DE LA PASSION COLOMBIE | kg | 22,20 € |
| KIWI VERT France | kg | 8,50 € |
| KIWIS JAUNES zespri Italie | un | 1,40 € |
| MANGUE ATAULFO Equateur | kg | 15,50 € |
| NOISETTES CORSE France | kg | 13,60 € |
| NOIX france | kg | 7,90 € |
| ORANGES AMERES ESPAGNE | kg | 3,80 € |
| ORANGES CARA CARA italie | kg | 4,50 € |
| ORANGES Italie | kg | 3,40 € |
| ORANGES NEW HALL italie | kg | 4,10 € |
| ORANGES WASHINGTON italie | kg | 3,80 € |
| PAMPLEMOUSSE SWEETIE BIO ITALIE | kg | 4,50 € |
| POIRES CONFERENCE france | kg | 4,85 € |
| POMELOS Italie | kg | 4,20 € |
| POMMEs BOSKOOP France | kg | 4,10 € |
| POMMES CANADA france | kg | 4,10 € |
| POMMES juliet FRANCE | kg | 4,50 € |
| POMMES MAISON | kg | 4,00 € |
| POMMES PIXIE france | kg | 3,50 € |
| RAISINS SECS sultamine Iran | kg | 7,90 € |
| ABRICOTS SECS Turquie | kg | 16,85 € |
| MELANGE ENERGIE (fruits à coque) | kg | 24,95 € |
| MELANGE ETUDIANT | kg | 21,50 € |
| AIL ESPAGNE | kg | 19,90 € |
| AVOCAT GROS Espagne | un | 2,30 € |
| AVOCATS VRAC ESPAGNE | kg | 7,20 € |
| BETTERAVES CUITES du boulonnais | kg | 7,50 € |
| BETTERAVES du boulonnais | kg | 4,20 € |
| BROCOLIS ESPAGNE | kg | 7,20 € |
| BUTTERNUT FRANCE | kg | 3,80 € |
| CAROTTES france | kg | 3,50 € |
| CELERI RAVE du Boulonnais | un | 4,40 € |
| CHAMPIGNONS ROSE France | kg | 13,90 € |
| CHOU blanc DU BOULONNAIS | un | 3,80 € |
| CHOU MILAN DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| CHOU PAK CHOI FRANCE | kg | 4,95 € |
| CHOU ROUGE DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| ECHALOTES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 7,00 € |
| ENDIVES France | kg | 7,80 € |
| GINGEMBRE PEROU | kg | 12,30 € |
| MACHE France | kg | 16,50 € |
| NAVETS France | kg | 5,95 € |
| OIGNONS JAUNES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 3,80 € |
| OIGNONS ROUGES DU BOULONNAIS | kg | 4,60 € |
| PANAIS du boulonnais france | kg | 4,80 € |
| PATATES DOUCES France | kg | 4,90 € |
| PDT AGRIA du boulonnais | kg | 3,40 € |
| PDT Allianz France | kg | 3,90 € |
| PDT otolia Region France | kg | 3,40 € |
| POIREAUX FRANCE | kg | 5,90 € |
| POTIMARRON FRANCE | kg | 4,10 € |
| RADIS NOIR du boulonnais | kg | 4,60 € |
| SALSIFIS FRANCE | kg | 9,90 € |
| CREME FRAICHE BIO | un | 3,80 € |
| BEURRE DOUX BIO | un | 4,95 € |
| BEURRE DEMI-SEL BIO | un | 4,95 € |
| FAISSELLE DE VACHE 500GR D ISA BIO | un | 3,90 € |
| PAVE DU WINT | kg | 22,20 € |
| CARRE D’ISA | kg | 25,95 € |
| TOMME VACHE FUMEE BIO | kg | 21,30 € |
| MIMOLETTE DU WINT | kg | 29,90 € |
| MIMOLETTE DU WINT VIEILLE | kg | 39,90 € |
| VACHERIN COMTOIS BIO 200GR | un | 6,50 € |
| EMMENTAL ADT JURA BIO | kg | 27,80 € |
| BRIE FERMIER JURA BIO | kg | 24,50 € |
| MORBIER JURA BIO | kg | 39,90 € |
| COMTE AOP BIO | kg | 37,50 € |
| SAINT NECTAIRE BIO | kg | 42,30 € |
| SAPHIR DU VELAY BIO | kg | 29,95 € |
| RACLETTE NATURE TRANCHES 200G BIO | un | 5,90 € |
| CHEVRE FRAIS BIO | un | 3,60 € |
| CAMEMBIO BREBIS BIO | un | 7,35 € |
| OSSAU IRATY AOP BIO | kg | 39,95 € |
| MIEL DE FLEUR CREMEUX BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE LAVANDE BIO 250g | un | 10,95 € |
| MIEL TILLEUL BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE POMMIER | un | 9,90 € |
| JUS FERMIER DE POMMES | un | 3,80 € |
| JUS FERMIER DE POMMES/CASSIS | un | 4,20 € |
| JUS FERMIER POMME/MURE | un | 4,20 € |
| VINAIGRE DE CIDRE | un | 2,80 € |
| CIDRE FERMIER 1/2 SEC | un | 3,80 € |
| CIDRE FERMIER BRUT | un | 3,80 € |
| JUS D’ANANAS | un | 6,50 € |
| JUS DE PAMPLEMOUSSE | un | 5,50 € |
| JUS D’ORANGE | un | 5,50 € |
| JUS MULTIFRUITS | un | 5,50 € |
| NECTAR FRAMB/FRAISES | un | 7,00 € |
| SIROP MENTHE | un | 9,90 € |
| SIROP GRENADINE | un | 9,90 € |
| SIROP D’AGAVE | un | 8,70 € |
| SIROP D’ERABLE | un | 6,90 € |
| SOUPE CAROTTE/COCO | un | 4,90 € |
| SOUPE COURGETTE / AMANDE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE DOUCEUR D’HIVER BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE LEGUMES COURGE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE PATATES DOUCES EPICEES BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE POTIMARRON CHATAIGNE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE TOMATES/HERBES DE PROVENCE BIO | un | 4,90 € |
| CDR AOP BIO ROUGE EVIDENCE 75CL | un | 8,75 € |
| CDR AOP VILLAGES DE NYONS BIO QUINTESSEN | un | 11,15 € |
| HUILE D OLIVE NYONS BIO 50CL | un | 22,35 € |
| HUILE D’OLIVE DE NYONS BIO 75CL AOP | un | 32,50 € |
| OLIVES AOP NYONS 210GR BIO | un | 5,95 € |
| OLIVES DE NYONS AOP BIO | kg | 26,90 € |
| OPYNIONS CDR VILLAGES NYONS ROUGE BIO | un | 13,50 € |
| OPYNIONS COTEAUX DES BARONNIES ROSE BIO | un | 7,45 € |
| PÂTE D OLIVES NOIRES AUX TOMATES BIO | un | 5,05 € |
| SAVON LAIT D ANESSE 250GR BIO | un | 5,45 € |
| TAPENADE AOP NYONS 100GR BIO | un | 5,90 € |
| LENTILLES VERTES BIO | kg | 10,00 € |
| LENTILLES CORAIL BIO ITALIE | un | 8,50 € |
| HARICOTS LINGOTS BLANCS | kg | 7,60 € |
| HARICOTS ROUGES | kg | 8,80 € |
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