Même lorsque l’on croit Que l’on n’attend plus rien Nous attendons toujours Quelque chose ou quelqu’un. Charles Aznavour
Bonjour à tous,
Nous serons tous présents demain sous la halle de Condette Vendredi 1er Novembre de 15 heures à 18 heures 30.
Filet de saumon frais, plaquette de saumon fumé et filets de merlan sont disponibles cette semaine.
C’est la période des fruits exotiques, des agrumes, du fromage avec une bonne salade, il faut en profiter.
Nous serons bien couvertes demain, l’hiver semble décider à nous faire un petit bonjour avant les fêtes de Noël. Nous sommes tous prêts à prendre les dernières commandes pour le vendredi 20 ou pour le mardi 24 décembre.
Afin de fluidifier la livraison de vos commandes, Loîc et Sabrina vont emprunter le camion d’Eric (les bières les terre d’opale) donc sans rajout, vous pourrez les enlever directement sans faire la queue..
N’hésitez pas à commander à Eric 0770304687 des coffrets cadeaux de ses bières.
Pour les familles nombreuses, Delphine a encore de magnifiques chapons.
Damien a encore des disponibilités pour les plateaux de fruits de mer.
Si vous souhaitez vous pouvez réserver vos produits 🥑🧅🥕🥒🍅🥝🍊🍋🍈🍌🐟 pour cela envoyez moi vos commandes par mail ou par SMS au 06.07.09.21.14. Pour rappel mon dépôt est ouvert le samedi matin de 10h à 13h.
Butternut farcie au poisson
Courge butternut 1 ou 2 suivant la taille
ft de merlan 500 g
Riz cru 100 g
Gruyère râpé 100 g
Lait de coco 20 cl
Oignon 1
Citron vert 1
Curcuma 1 pincée(s)
Persil
Huile d’olive
Sel
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez les courges si besoin puis coupez-les en deux dans la longueur. Retirez les graines et les parties fibreuses à l’aide d’une cuillère. Déposez les moitiés sur une plaque de four, face coupée vers le haut, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour 40 min.
Étape 3
Pendant ce temps, faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions du paquet.
Étape 4
Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle quelques minutes à feu moyen avec un filet d’huile. Ajoutez le poisson coupé en morceaux, le curcuma, du sel et du poivre.
Étape 5
Mélangez et ajoutez le lait de coco. Laissez cuire 10 min à petit bouillon. En fin de cuisson, ajoutez le riz égoutté et le jus pressé du citron vert. Mélangez bien.
Étape 6
Sortez la plaque du four. Sans vous brûler, creusez légèrement l’intérieur des demi-courges butternut pour agrandir le trou. Ajoutez la chair prélevée au mélange au riz, ajustez l’assaisonnement si besoin.
Étape 7
Remplissez les courges avec cette farce. Parsemez de persil lavé et ciselé puis recouvrez de fromage râpé. Enfournez pour 5 min, le temps de faire fondre le fromage.
bon appétit
| produits | kg/un | prix kg/un |
| ANANAS AVION Togo | kg | 6,80 € |
| BANANES Equateur | kg | 2,90 € |
| CITRONS JAUNES Italie | kg | 4,40 € |
| CITRONS VERTS bresil | kg | 6,90 € |
| CLEMENTINES FEUILLES bio CORSE | kg | 7,15 € |
| CLEMENTINES Italie | kg | 4,50 € |
| CLEMENTINES TACCLE Italie | kg | 5,90 € |
| DATTES FRAICHES MEDJOOL ISRAEL | kg | 22,80 € |
| FAGOT LITCHI BIO France | kg | 29,50 € |
| KAKIS FUYU France | kg | 6,30 € |
| KIWI VERT France | kg | 8,50 € |
| KIWIS JAUNES zespri Italie | un | 1,40 € |
| MANGUE ATAULFO Equateur | kg | 15,20 € |
| MARACUJA BIO ESPAGNE | kg | 26,70 € |
| NOISETTES CORSE France | kg | 13,60 € |
| NOIX france | kg | 7,90 € |
| ORANGES CARA CARA italie | kg | 4,90 € |
| ORANGES feuilles Italie | kg | 2,80 € |
| ORANGES NEW HALL italie | kg | 4,50 € |
| POIRES CONFERENCE france | kg | 4,80 € |
| POMELOS Italie | kg | 4,20 € |
| POMMEs BOSKOOP France | kg | 4,20 € |
| POMMES CANADA france | kg | 4,10 € |
| POMMES MAISON | kg | 4,00 € |
| POMMES PIXIE france | kg | 3,50 € |
| FIGUES SECHES Turquie | kg | 23,30 € |
| RAISINS SECS sultamine Iran | kg | 7,90 € |
| ABRICOTS SECS Turquie | kg | 16,85 € |
| MELANGE ENERGIE (fruits à coque) | kg | 24,95 € |
| MELANGE ETUDIANT | kg | 21,50 € |
| AIL ESPAGNE | kg | 19,90 € |
| AIL NOIR FRANCE | un | 8,90 € |
| AVOCAT GROS Espagne | un | 2,30 € |
| AVOCATS VRAC ESPAGNE | kg | 7,20 € |
| BETTERAVES CUITES 500G | un | 2,40 € |
| BETTERAVES du boulonnais | kg | 4,20 € |
| BROCOLIS FRANCE | kg | 7,20 € |
| BUTTERNUT DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| CAROTTES COULEURS DU Boulonnais | kg | 4,25 € |
| CAROTTES du Boulonnais France | kg | 3,50 € |
| CELERI RAVE du Boulonnais | un | 4,40 € |
| CERFEUIL RACINE FRANCE | kg | 27,20 € |
| CHAMPIGNONS ROSE France | kg | 13,90 € |
| CHAYOTTE france | kg | 6,30 € |
| CHOU blanc DU BOULONNAIS | un | 3,80 € |
| CHOU FLEUR France | un | 3,80 € |
| CHOU MILAN DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| CHOU ROUGE DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| CURCUMA | kg | 10,80 € |
| ECHALOTES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 7,00 € |
| ENDIVES France | kg | 7,80 € |
| FEUILLE DE CHENE Region France | un | 1,70 € |
| GINGEMBRE CHINE | kg | 11,30 € |
| MACHE France | kg | 16,50 € |
| NAVETS France | kg | 5,95 € |
| OIGNONS JAUNES DU BOULONNAIS FRANCE | kg | 3,80 € |
| OIGNONS ROUGES DU BOULONNAIS | kg | 4,60 € |
| PANAIS du boulonnais france | kg | 4,80 € |
| PATATES DOUCES France | kg | 4,90 € |
| PDT AGRIA du boulonnais | kg | 3,40 € |
| PDT AGRIA REGION BIO FRANCE | kg | 3,40 € |
| PDT Allianz France | kg | 3,90 € |
| PLEUROTE picard France | kg | 18,80 € |
| POIREAUX du Boulonnais France | kg | 4,95 € |
| POTIMARRON DU BOULONNAIS | kg | 3,80 € |
| RADIS NOIR du boulonnais | kg | 4,60 € |
| SALSIFIS FRANCE | kg | 9,90 € |
| CREME FRAICHE BIO | un | 3,80 € |
| BEURRE DOUX BIO | un | 4,95 € |
| BEURRE DEMI-SEL BIO | un | 4,95 € |
| FAISSELLE DE VACHE 500GR D ISA BIO | un | 3,90 € |
| YAOURT VACHE NATURE DU boulonnais | un | 0,90 € |
| YAOURT VACHE FRUITS BIO du boulonnais | un | 1,00 € |
| LICQUOIS BIO | un | 3,95 € |
| CAMEMBERT D ISA | kg | 25,95 € |
| CARRE D’ISA | kg | 25,95 € |
| GRUYERE DU BOULONNAIS BIO | kg | 27,00 € |
| TOMME VACHE FUMEE BIO | kg | 21,30 € |
| TOME DU WINT | kg | 27,90 € |
| MIMOLETTE DU WINT | kg | 29,90 € |
| MIMOLETTE DU WINT VIEILLE | kg | 39,90 € |
| VACHERIN COMTOIS BIO 200GR | un | 6,50 € |
| EMMENTAL ADT JURA BIO | kg | 27,80 € |
| BRIE FERMIER JURA BIO | kg | 24,50 € |
| MORBIER JURA BIO | kg | 39,90 € |
| CREMEUX TRUFFE DE BOURGOGNE 100GR bio | un | 8,50 € |
| COMTE AOP BIO | kg | 37,50 € |
| SAINT NECTAIRE BIO | kg | 42,30 € |
| SAPHIR DU VELAY BIO | un | 29,95 € |
| CHEVRE FRAIS BIO | un | 3,60 € |
| CAMEMBIO BREBIS BIO | un | 7,35 € |
| OSSAU IRATY AOP BIO | kg | 39,95 € |
| FILET DE SAUMON | kg | 24,95 € |
| SAUMON FUME 5TR BOULOGNE | un | 15,50 € |
| FILET DE MERLAN | kg | 18,20 € |
| CDR AOP BIO ROUGE EVIDENCE 75CL | un | 8,75 € |
| CDR AOP VILLAGES DE NYONS BIO QUINTESSEN | un | 11,15 € |
| HUILE D OLIVE NYONS BIO 50CL | un | 22,35 € |
| HUILE D’OLIVE DE NYONS BIO 75CL AOP | un | 32,50 € |
| OLIVES AOP NYONS 210GR BIO | un | 5,95 € |
| OLIVES DE NYONS AOP BIO | kg | 26,90 € |
| OPYNIONS CDR VILLAGES NYONS ROUGE BIO | un | 13,50 € |
| OPYNIONS COTEAUX DES BARONNIES ROSE BIO | un | 7,45 € |
| PÂTE D OLIVES NOIRES AUX TOMATES BIO | un | 5,05 € |
| SAVON LAIT D ANESSE 250GR BIO | un | 5,45 € |
| TAPENADE AOP NYONS 100GR BIO | un | 5,90 € |
| CIDRE FERMIER 1/2 SEC | un | 3,80 € |
| CIDRE FERMIER BRUT | un | 3,80 € |
| VINAIGRE DE CIDRE | un | 2,80 € |
| JUS DE POMME FERMIER | un | 3,80 € |
| JUS DE POMME/CASSIS | un | 4,20 € |
| JUS FERMIER POMME/MURE | un | 4,20 € |
| JUS D’ANANAS | un | 6,50 € |
| JUS DE PAMPLEMOUSSE | un | 5,50 € |
| JUS D’ORANGE | un | 5,50 € |
| JUS MULTIFRUITS | un | 5,50 € |
| NECTAR FRAMB/FRAISES | un | 7,00 € |
| MIEL DE FLEUR CREMEUX BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE LAVANDE BIO 250g | un | 10,95 € |
| MIEL TILLEUL BIO | un | 16,80 € |
| MIEL DE POMMIER | un | 9,90 € |
| SIROP MENTHE | un | 9,90 € |
| SIROP GRENADINE | un | 9,90 € |
| SIROP D’AGAVE | un | 8,70 € |
| SIROP D’ERABLE | un | 6,90 € |
| SOUPE CAROTTE/COCO | un | 4,90 € |
| SOUPE LEGUMES COURGE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE COURGETTE / AMANDE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE TOMATES/HERBES DE PROVENCE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE DOUCEUR D’HIVER BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE POTIMARRON CHATAIGNE BIO | un | 4,90 € |
| SOUPE PATATES DOUCES EPICEES BIO | un | 4,90 € |
| TRIO DE RIZ CAMARGUE | kg | 8,60 € |
| RIZ ROND BLANC CAMARGUE | kg | 5,80 € |
| RIZ ARBORIO LONG BLANC (RISOTTO) | kg | 11,80 € |
| LENTILLES VERTES BIO | kg | 10,00 € |
| LENTILLES CORAIL BIO ITALIE | un | 8,50 € |
| HARICOTS LINGOTS BLANCS | kg | 7,60 € |
| HARICOTS ROUGES | kg | 8,80 € |
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