Tarif du 15 novembre 2024


Le travail, c’est la vie, et sans lui il n’y a que peur et insécurité.DE Jhon Lennon

Bonjour à tous,

Nous serons tous présents demain sous la halle de Condette Vendredi de 15 heures à 18 heures 30.

Cette semaine saumon frais et saumon fumé Ecosse en 250g.

Pour changer, les champignons rosés seront accompagnés des shitakés.

les courges, les choux, les légumes racines et feuilles seront disponibles en grande majorité de la production de Thomas.

Les clémentines, oranges, pamplemousses, pomelos, citrons jaunes et verts sont gorgés de vitamine. Les pommes et les poires seront contents de vous aider à préparer de bonnes compotes ou de bonnes tartes.

retour des ananas du Cameroun et des mangues keitt d’italie, il faut en profiter.

pensez à goûter aux yaourts de vache de Valentin (nature ou fruit).

la crémerie et les fromages de la région seront présents

Si vous souhaitez vous pouvez réserver vos produits 🥑🧅🥕🥒🍅🥝🍊🍋🍈🍌🐟 pour cela envoyez moi vos commandes par mail ou par SMS au 06.07.09.21.14. Pour rappel mon dépôt est ouvert le samedi matin de 10h à 13h.

Plat unique de pommes de terre, brocoli, céleri-rave et saumon

800 grammes de pommes de terre grenaille (en quartiers)
1 oignon (en anneaux)
brin romarin (quelques)
1 brocoli (les fleurs)
1⁄2 céleri-rave (en cubes)
2 gousses d’ail (écrasées)
1 citron (le jus,le zeste râpé)
poignée feuilles de persil
800 grammes saumon (en pavé)
30 grammes de emmental (râpé)
huile d’olive
poivre
sel

Préchauffez le four à 180°C. Mettez les pommes de terre, le céleri-rave, l’oignon et le romarin dans un plat à four, aspergez d’huile d’olive et salez et poivrez. Mélangez bien le tout. Enfournez 20 minutes. Remuez à la mi-cuisson.

Mettez dans un plat avec l’ail, le jus et le zeste de citron, le brocoli et un filet d’huile d’olive et mélangez bien le tout. Salez et poivrez.

Versez le tout par-dessus les pommes de terre et le céleri-rave puis mélangez un peu. Enfournez encore 20 minutes.

Faites pré-cuire à la vapeur le saumon 10mn, retirer la peau. Rajouter le poisson délicatement dans votre plat avant la fin de la cuisson.

Terminez avec le emmental râpé et le persil frais.

bon appétit

PRODUITSkg/unprix kg/un
ANANAS AVION Camerounkg6,80 €
BANANES Equateurkg2,90 €
CITRONS JAUNES Italiekg4,90 €
CITRONS VERTS bresilkg6,90 €
CLEMENTINES FEUILLES bio CORSEkg7,50 €
CLEMENTINES SAMARIA ESPAGNEkg4,50 €
CLEMENTINES TACCLE Italiekg6,30 €
DATTES FRAICHES MEDJOOL Jordaniekg22,80 €
FRUITS DE LA PASSION COLOMBIEkg24,10 €
KAKIS ROJO BRILLANTESkg7,10 €
KIWI VERT Francekg8,50 €
KIWIS JAUNES zespri Italieun1,40 €
MANGUE KEITT ITALIEkg12,20 €
MARRON CUITS SOUS VIDE 200GRun4,25 €
NOISETTES CORSE Francekg13,60 €
NOIX francekg7,90 €
ORANGES CARA CARA italiekg4,50 €
ORANGES NAVEL ESPAGNEkg3,50 €
ORANGES NEW HALL italiekg4,25 €
PAMPLEMOUSSE SWEETIE BIO ISRAELkg5,80 €
POIRES CONFERENCE francekg4,80 €
POMELOS Italiekg4,80 €
POMMEs BOSKOOP Francekg4,20 €
POMMES MAISONkg4,90 €
POMMES PIXIE francekg3,50 €
POMMES reinettes francekg5,30 €
FIGUES SECHES Turquiekg23,30 €
RAISINS SECS sultamine Irankg7,90 €
ABRICOTS SECS Turquiekg16,85 €
MELANGE ENERGIE (fruits à coque)kg24,95 €
MELANGE ETUDIANTkg21,50 €
AIL FRANCEkg19,90 €
AVOCAT GROS PEROUun2,50 €
AVOCATS VRAC ESPAGNEkg8,00 €
BETTERAVES CUITES 500Gun2,40 €
BETTERAVES du boulonnaiskg4,20 €
BROCOLIS Francekg3,90 €
BUTTERNUT DU BOULONNAISkg3,80 €
CAROTTES COULEURS DU Boulonnaiskg4,25 €
CAROTTES du Boulonnais Francekg3,50 €
CELERI RAVE du Boulonnaisun4,40 €
CERFEUIL RACINE FRANCEkg27,20 €
CHAMPIGNONS ROSE Francekg13,90 €
CHAYOTTE francekg6,30 €
CHOU blanc DU BOULONNAISun3,80 €
CHOU DE BRUXELLE Francekg14,80 €
CHOU FLEUR Franceun2,90 €
CHOU MILAN DU BOULONNAISkg3,80 €
CHOU ROUGE DU BOULONNAISkg3,80 €
COURGE DELICATA Boulonnaiskg3,90 €
CURCUMAkg10,80 €
ECHALOTES DU BOULONNAIS FRANCEkg7,00 €
ENDIVES Francekg7,80 €
GINGEMBRE CHINEkg11,30 €
MACHE DU BOULONNAISkg18,20 €
MACHE Francekg18,20 €
NAVETS Francekg5,95 €
OIGNONS JAUNES DU BOULONNAIS FRANCEkg3,80 €
OIGNONS ROUGES DU BOULONNAISkg4,60 €
PANAIS du boulonnais francekg4,80 €
PATATES DOUCES Francekg4,90 €
PDT AGRIA du boulonnaiskg3,90 €
PDT Allianz Francekg3,90 €
POIREAUX du Boulonnais Francekg4,95 €
POIVRON du boulonnaiskg7,50 €
POTIMARRON DU BOULONNAISkg3,80 €
RADIS NOIR du boulonnaiskg4,60 €
RUTABAGA du boulonnaiskg4,80 €
SALADE du boulonnaisun2,20 €
SHITAKE PICARDIE Francekg20,40 €
SAUMON FUME 5TR BOULOGNEun15,50 €
FILET SAUMON FRAIS ECOSSEkg24,95 €
BEURRE DEMI-SEL BIOun4,95 €
BEURRE DOUX BIOun4,95 €
CREME FRAICHE BIOun3,80 €
FAISSELLE DE VACHE 500GR D ISA BIOun3,90 €
YAOURT VACHE FRUITS BIO du boulonnaisun1,00 €
YAOURT VACHE NATURE DU boulonnaisun0,90 €
CAMEMBERT D ISAkg25,95 €
PAVE DU WINTkg22,20 €
CARRE D’ISAkg25,95 €
TOMME VACHE AIL DE L’OURS BIOkg21,30 €
GRUYERE DU BOULONNAIS BIOkg27,00 €
TOMME VACHE FUMEE BIOkg21,30 €
TOME DU WINTkg27,90 €
MIMOLETTE DU WINTkg29,90 €
MIMOLETTE DU WINT VIEILLEkg39,90 €
Munster AOP BIO 220grun5,90 €
VACHERIN COMTOIS BIO 200GRun6,50 €
EMMENTAL ADT JURA BIOkg27,80 €
BRIE FERMIER JURA BIOkg24,50 €
MORBIER JURA BIOkg39,90 €
COMTE AOP BIOkg37,50 €
SAPHIR DU VELAY 150gr BIOun5,30 €
RACLETTE NATURE TRANCHES 200G BIOun5,90 €
RACLETTE NATURE TRANCHES 400G BIOun10,90 €
CHEVRE FRAIS BIOun3,60 €
CAMEMBIO BREBIS BIOun7,35 €
OSSAU IRATY AOP BIOkg39,95 €
CIDRE FERMIER 1/2 SECun3,80 €
CIDRE FERMIER BRUTun3,80 €
JUS DE POMME/CASSISun4,20 €
JUS FERMIER POMME/MUREun4,20 €
JUS FERMIER POMME/RHUBun4,20 €
VINAIGRE DE CIDREun2,80 €
CDR AOP BIO ROUGE EVIDENCE 75CLun8,75 €
CDR AOP VILLAGES DE NYONS BIO QUINTESSENun11,15 €
HUILE D OLIVE NYONS BIO 50CLun22,35 €
HUILE D’OLIVE DE NYONS BIO 75CL AOPun32,50 €
OLIVES AOP NYONS 210GR BIOun5,95 €
OLIVES DE NYONS AOP BIOkg26,90 €
OPYNIONS CDR VILLAGES NYONS ROUGE BIOun13,50 €
OPYNIONS COTEAUX DES BARONNIES ROSE BIOun7,45 €
PÂTE D OLIVES NOIRES AUX TOMATES BIOun5,05 €
SAVON LAIT D ANESSE 250GR BIOun5,45 €
TAPENADE AOP NYONS 100GR BIOun5,90 €
SIROP MENTHEun9,90 €
SIROP GRENADINEun9,90 €
SIROP D’AGAVEun8,70 €
SIROP D’ERABLEun6,90 €
JUS D’ANANASun6,50 €
JUS DE GRENADE 25CLun3,80 €
JUS DE MYRTILLE 25CLun5,50 €
JUS DE PAMPLEMOUSSEun5,50 €
JUS DE POMME FERMIERun3,80 €
JUS D’ORANGEun5,50 €
JUS MULTIFRUITSun5,50 €
NECTAR FRAMB/FRAISESun7,00 €
MIEL DE THYM BIOun16,80 €
MIEL DE FLEUR CREMEUX BIOun16,80 €
MIEL DE LAVANDE BIO 250gun10,95 €
MIEL TILLEUL BIOun16,80 €
MIEL DE POMMIERun9,90 €
SOUPE CAROTTE/COCOun4,90 €
SOUPE LEGUMES COURGE BIOun4,90 €
SOUPE poissonun4,10 €
SOUPE COURGETTE / AMANDE BIOun4,90 €
SOUPE TOMATES/HERBES DE PROVENCE BIOun4,90 €
SOUPE DOUCEUR D’HIVER BIOun4,90 €
SOUPE POTIMARRON CHATAIGNE BIOun4,90 €
SOUPE PATATES DOUCES EPICEES BIOun4,90 €
TRIO DE RIZ CAMARGUEkg8,60 €
RIZ ROND BLANC CAMARGUEkg5,80 €
RIZ ARBORIO LONG BLANC (RISOTTO)kg11,80 €
LENTILLES VERTES BIOkg10,00 €
LENTILLES CORAIL BIO ITALIEun8,50 €
HARICOTS LINGOTS BLANCSkg7,60 €
HARICOTS ROUGESkg8,80 €

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