{"id":288,"date":"2024-12-23T10:28:59","date_gmt":"2024-12-23T09:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/leclosdetournes.fr\/?p=288"},"modified":"2024-12-23T10:28:59","modified_gmt":"2024-12-23T09:28:59","slug":"tarif-du-24-decembre-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leclosdetournes.fr\/?p=288","title":{"rendered":"Tarif du 24 d\u00e9cembre 2024"},"content":{"rendered":"\n

Seuls, nous pouvons faire si peu ; ensemble, nous pouvons faire beaucoup. – Helen Keller<\/p>\n\n\n\n

Bonjour \u00e0 tous,<\/p>\n\n\n\n

Nous serons pr\u00e9sents demain sous la halle de Condette mardi de 9 heures \u00e0 midi 30.<\/p>\n\n\n\n

Bonnes f\u00eates<\/p>\n\n\n\n

Alex vous pr\u00e9parera quelques paniers cadeaux.<\/p>\n\n\n\n

Pour vos ap\u00e9ros pensez \u00e0 la tapenade et la p\u00e2te d\u2019olives aux tomates.<\/p>\n\n\n\n

Pour le cidre et les jus, nous ne pouvons pas tout prendre, merci de commander.<\/p>\n\n\n\n

Les agrumes, ananas, salades, m\u00e2ches, champignons, pleurotes etc\u2026 me seront livr\u00e9s demain.<\/p>\n\n\n\n

Il me reste quelques pots de confiture de Marie-pierre en m\u00fbres ou fraises, v\u00e9rifiez vos stocks, apr\u00e8s il faudra attendre le retour de la cuisini\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Steve vous a pr\u00e9par\u00e9 des plats de f\u00eates, et Lo\u00efc vient avec 2 camions pour vous faciliter la vie. nous sommes pr\u00eats.<\/p>\n\n\n\n

Delphine vous souhaite un joyeux No\u00ebl, elle laisse son coll\u00e8gue Clovis la remplacer le temps de r\u00e9cup\u00e9rer sa mobilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Si vous souhaitez vous pouvez r\u00e9server vos produits \ud83e\udd51\ud83e\uddc5\ud83e\udd55\ud83e\udd52\ud83c\udf45\ud83e\udd5d\ud83c\udf4a\ud83c\udf4b\ud83c\udf48\ud83c\udf4c\ud83d\udc1f pour cela envoyez moi vos commandes par mail ou par SMS au 06.07.09.21.14. Pour rappel mon d\u00e9p\u00f4t est ouvert le samedi matin de 10h \u00e0 13h.<\/p>\n\n\n\n

Tartare saumon-mangue et blinis<\/p>\n\n\n\n

\u00e0 l\u2019huile d\u2019olive & aux olives noires de Nyons AOP<\/p>\n\n\n\n

Pour le tartare :
\u2022400 g de pav\u00e9 de saumon
\u20221 mangue
\u20221 \u00e9chalote
\u20222 citrons verts + 1 (pour la
d\u00e9coration)
\u20222 c. \u00e0 s. d\u2019huile d\u2019olive de
Nyons AOP
\u20221 pinc\u00e9e de 5 baies
\u2022Piment d\u2019Espelette AOP
\u2022Quelques feuilles de menthe
et de coriandre
\u2022Sel
Pour les blinis :
\u202220 olives noires de Nyons AOP
\u2022250 g de farine
\u20223 oeufs
\u202210 g de levure fra\u00eeche
\u202225 cl de lait
\u20221,5 c. \u00e0 s. d\u2019huile d\u2019olive de
Nyons AOP
\u20223 g de sel<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 blinis : d\u00e9noyauter puis tailler les olives noires de Nyons
AOP en tr\u00e8s fins morceaux. Faire ti\u00e9dir le lait.
M\u00e9langer la farine et le sel. Ajouter, tout en m\u00e9langeant entre chaque ajout,
les jaunes d\u2019oeufs (r\u00e9server les blancs), la levure d\u00e9lay\u00e9e dans le lait ti\u00e8de,
l\u2019huile d\u2019olive de Nyons AOP et enfin les olives noires de Nyons AOP. Laisser
reposer 1h.
Battre les blancs en neige et les rajouter \u00e0 la p\u00e2te.
Faire cuire les blinis dans une po\u00eale 1 \u00e0 2 minutes par face.
Pr\u00e9parer le tartare : enlever la peau et les ar\u00eates du saumon. Le tailler en d\u00e9s
(plus ou moins gros selon votre go\u00fbt). Eplucher et tailler la mangue en cubes.
\u00c9mincer finement l\u2019\u00e9chalote.
M\u00e9langer le tout dans un saladier et assaisonner avec l\u2019huile d\u2019olive de Nyons
AOP, le zeste et le jus de deux citrons verts, la pinc\u00e9e de 5 baies, le piment
d\u2019Espelette et le sel. Emincer les herbes et les rajouter \u00e0 la pr\u00e9paration.
Couvrir d\u2019un film alimentaire et r\u00e9server 15 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur.
Servir le tartare accompagn\u00e9 des blinis et de zeste de citron vert.<\/p>\n\n\n\n

PRODUITS BIO<\/strong><\/td>KG\/UN<\/strong><\/td>PRIX KG\/UN<\/strong><\/td><\/tr>
PAVE DE SAUMON bio<\/td>kg<\/td>24,95 \u20ac<\/td><\/tr>
2 Filets de saumon bio (3,5\/4kg)<\/td>kg<\/td>19,95 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
ANANAS Avion Cameroun<\/td>kg<\/td>6,70 \u20ac<\/td><\/tr>
ANANAS pain de sucre Benin<\/td>kg<\/td>6,80 \u20ac<\/td><\/tr>
BANANES Equateur<\/td>kg<\/td>2,90 \u20ac<\/td><\/tr>
CITRONS JAUNES Italie<\/td>kg<\/td>4,40 \u20ac<\/td><\/tr>
CITRONS VERTS bresil<\/td>kg<\/td>6,90 \u20ac<\/td><\/tr>
CLEMENTINES FEUILLES bio CORSE<\/td>kg<\/td>7,15 \u20ac<\/td><\/tr>
CLEMENTINES Italie<\/td>kg<\/td>4,70 \u20ac<\/td><\/tr>
CLEMENTINES TACCLE Italie<\/td>kg<\/td>6,30 \u20ac<\/td><\/tr>
DATTES FRAICHES MEDJOOL ISRAEL<\/td>kg<\/td>22,80 \u20ac<\/td><\/tr>
FAGOT ou EGRAINE LITCHI BIO France<\/td>kg<\/td>29,50 \u20ac<\/td><\/tr>
FRUITS DE LA PASSION COLOMBIE<\/td>kg<\/td>22,20 \u20ac<\/td><\/tr>
KAKIS ROUGE BRILLANT ESPAGNE<\/td>un<\/td>1,80 \u20ac<\/td><\/tr>
KIWI VERT France<\/td>kg<\/td>8,50 \u20ac<\/td><\/tr>
KIWIS JAUNES zespri Italie<\/td>un<\/td>1,40 \u20ac<\/td><\/tr>
MANGUE ATAULFO Equateur<\/td>kg<\/td>15,50 \u20ac<\/td><\/tr>
MARACUJA BIO ESPAGNE<\/td>kg<\/td>26,70 \u20ac<\/td><\/tr>
NOISETTES CORSE France<\/td>kg<\/td>13,60 \u20ac<\/td><\/tr>
NOIX france<\/td>kg<\/td>7,90 \u20ac<\/td><\/tr>
ORANGES CARA CARA italie<\/td>kg<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
ORANGES Italie<\/td>kg<\/td>3,40 \u20ac<\/td><\/tr>
ORANGES NEW HALL italie<\/td>kg<\/td>4,50 \u20ac<\/td><\/tr>
POIRES CONFERENCE france<\/td>kg<\/td>4,80 \u20ac<\/td><\/tr>
POMELOS Italie<\/td>kg<\/td>4,20 \u20ac<\/td><\/tr>
POMMEs BOSKOOP France<\/td>kg<\/td>4,80 \u20ac<\/td><\/tr>
POMMES CANADA france<\/td>kg<\/td>4,10 \u20ac<\/td><\/tr>
POMMES MAISON<\/td>kg<\/td>4,00 \u20ac<\/td><\/tr>
POMMES PIXIE france<\/td>kg<\/td>3,50 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
FIGUES SECHES Turquie<\/td>kg<\/td>23,30 \u20ac<\/td><\/tr>
RAISINS SECS sultamine Iran<\/td>kg<\/td>7,90 \u20ac<\/td><\/tr>
ABRICOTS SECS Turquie<\/td>kg<\/td>16,85 \u20ac<\/td><\/tr>
MELANGE ENERGIE (fruits \u00c3  coque)<\/td>kg<\/td>24,95 \u20ac<\/td><\/tr>
MELANGE ETUDIANT<\/td>kg<\/td>21,50 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
AIL ESPAGNE<\/td>kg<\/td>19,90 \u20ac<\/td><\/tr>
AVOCAT GROS Espagne<\/td>un<\/td>2,30 \u20ac<\/td><\/tr>
AVOCATS VRAC ESPAGNE<\/td>kg<\/td>7,20 \u20ac<\/td><\/tr>
BETTERAVES CUITES du boulonnais<\/td>un<\/td>7,50 \u20ac<\/td><\/tr>
BETTERAVES du boulonnais<\/td>kg<\/td>4,20 \u20ac<\/td><\/tr>
BUTTERNUT DU BOULONNAIS<\/td>kg<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
CAROTTES du Boulonnais France<\/td>kg<\/td>3,50 \u20ac<\/td><\/tr>
CELERI RAVE du Boulonnais<\/td>un<\/td>4,40 \u20ac<\/td><\/tr>
CHAMPIGNONS ROSE France<\/td>kg<\/td>13,90 \u20ac<\/td><\/tr>
CHOU blanc DU BOULONNAIS<\/td>un<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
CHOU FLEUR France<\/td>un<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
CHOU MILAN DU BOULONNAIS<\/td>kg<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
CHOU ROUGE DU BOULONNAIS<\/td>kg<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
CURCUMA<\/td>kg<\/td>10,80 \u20ac<\/td><\/tr>
ECHALOTES DU BOULONNAIS FRANCE<\/td>kg<\/td>7,00 \u20ac<\/td><\/tr>
ENDIVES France<\/td>kg<\/td>7,80 \u20ac<\/td><\/tr>
FEUILLE DE CHENE France<\/td>un<\/td>1,70 \u20ac<\/td><\/tr>
GINGEMBRE CHINE<\/td>kg<\/td>11,30 \u20ac<\/td><\/tr>
LAITUE france<\/td>un<\/td>1,70 \u20ac<\/td><\/tr>
MACHE France<\/td>kg<\/td>16,50 \u20ac<\/td><\/tr>
NAVETS France<\/td>kg<\/td>5,95 \u20ac<\/td><\/tr>
OIGNONS JAUNES DU BOULONNAIS FRANCE<\/td>kg<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
OIGNONS ROUGES DU BOULONNAIS<\/td>kg<\/td>4,60 \u20ac<\/td><\/tr>
PANAIS du boulonnais france<\/td>kg<\/td>4,80 \u20ac<\/td><\/tr>
PATATES DOUCES France<\/td>kg<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
PDT AGRIA du boulonnais<\/td>kg<\/td>3,40 \u20ac<\/td><\/tr>
PDT AGRIA REGION BIO FRANCE<\/td>kg<\/td>3,40 \u20ac<\/td><\/tr>
PDT Allianz France<\/td>kg<\/td>3,90 \u20ac<\/td><\/tr>
PLEUROTE picard France<\/td>kg<\/td>20,40 \u20ac<\/td><\/tr>
POIREAUX du Boulonnais France<\/td>kg<\/td>4,95 \u20ac<\/td><\/tr>
POTIMARRON DU BOULONNAIS<\/td>kg<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
RADIS NOIR du boulonnais<\/td>kg<\/td>4,60 \u20ac<\/td><\/tr>
SALSIFIS FRANCE<\/td>kg<\/td>9,90 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
BEURRE DEMI-SEL BIO<\/td>un<\/td>4,95 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
LICQUOIS BIO<\/td>un<\/td>3,95 \u20ac<\/td><\/tr>
CAMEMBERT D ISA<\/td>kg<\/td>25,95 \u20ac<\/td><\/tr>
TOMME VACHE FUMEE BIO<\/td>kg<\/td>21,30 \u20ac<\/td><\/tr>
MIMOLETTE DU WINT<\/td>kg<\/td>29,90 \u20ac<\/td><\/tr>
MIMOLETTE DU WINT VIEILLE<\/td>kg<\/td>39,90 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
VACHERIN COMTOIS BIO 200GR<\/td>un<\/td>6,50 \u20ac<\/td><\/tr>
EMMENTAL ADT JURA BIO<\/td>kg<\/td>27,80 \u20ac<\/td><\/tr>
BRIE FERMIER JURA BIO<\/td>kg<\/td>24,50 \u20ac<\/td><\/tr>
MORBIER JURA BIO<\/td>kg<\/td>39,90 \u20ac<\/td><\/tr>
COMTE AOP BIO<\/td>kg<\/td>37,50 \u20ac<\/td><\/tr>
SAINT NECTAIRE BIO<\/td>kg<\/td>42,30 \u20ac<\/td><\/tr>
SAPHIR DU VELAY BIO<\/td>kg<\/td>29,95 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
CHEVRE FRAIS BIO<\/td>un<\/td>3,60 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
CAMEMBIO BREBIS BIO<\/td>un<\/td>7,35 \u20ac<\/td><\/tr>
OSSAU IRATY AOP BIO<\/td>kg<\/td>39,95 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
MIEL DE FLEUR CREMEUX BIO<\/td>un<\/td>16,80 \u20ac<\/td><\/tr>
MIEL DE LAVANDE BIO 250g<\/td>un<\/td>10,95 \u20ac<\/td><\/tr>
MIEL TILLEUL BIO<\/td>un<\/td>16,80 \u20ac<\/td><\/tr>
MIEL DE POMMIER<\/td>un<\/td>9,90 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
JUS DE POMME FERMIER<\/td>un<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
JUS DE POMME\/CASSIS<\/td>un<\/td>4,20 \u20ac<\/td><\/tr>
JUS FERMIER POMME\/MURE<\/td>un<\/td>4,20 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
VINAIGRE DE CIDRE<\/td>un<\/td>2,80 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
CIDRE FERMIER 1\/2 SEC<\/td>un<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
CIDRE FERMIER BRUT<\/td>un<\/td>3,80 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
CDR AOP BIO ROUGE EVIDENCE 75CL<\/td>un<\/td>8,75 \u20ac<\/td><\/tr>
CDR AOP VILLAGES DE NYONS BIO QUINTESSEN<\/td>un<\/td>11,15 \u20ac<\/td><\/tr>
HUILE D OLIVE NYONS BIO 50CL<\/td>un<\/td>22,35 \u20ac<\/td><\/tr>
HUILE D’OLIVE DE NYONS BIO 75CL AOP<\/td>un<\/td>32,50 \u20ac<\/td><\/tr>
OLIVES AOP NYONS 210GR BIO<\/td>un<\/td>5,95 \u20ac<\/td><\/tr>
OLIVES DE NYONS AOP BIO<\/td>kg<\/td>26,90 \u20ac<\/td><\/tr>
OPYNIONS CDR VILLAGES NYONS ROUGE BIO<\/td>un<\/td>13,50 \u20ac<\/td><\/tr>
OPYNIONS COTEAUX DES BARONNIES ROSE BIO<\/td>un<\/td>7,45 \u20ac<\/td><\/tr>
PATE D OLIVES NOIRES AUX TOMATES BIO<\/td>un<\/td>5,05 \u20ac<\/td><\/tr>
SAVON LAIT D ANESSE 250GR BIO<\/td>un<\/td>5,45 \u20ac<\/td><\/tr>
TAPENADE AOP NYONS 100GR BIO<\/td>un<\/td>5,90 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
JUS D’ANANAS<\/td>un<\/td>6,50 \u20ac<\/td><\/tr>
JUS DE PAMPLEMOUSSE<\/td>un<\/td>5,50 \u20ac<\/td><\/tr>
JUS D’ORANGE<\/td>un<\/td>5,50 \u20ac<\/td><\/tr>
JUS MULTIFRUITS<\/td>un<\/td>5,50 \u20ac<\/td><\/tr>
NECTAR FRAMB\/FRAISES<\/td>un<\/td>7,00 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
SIROP MENTHE<\/td>un<\/td>9,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SIROP GRENADINE<\/td>un<\/td>9,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SIROP D’AGAVE<\/td>un<\/td>8,70 \u20ac<\/td><\/tr>
SIROP D’ERABLE<\/td>un<\/td>6,90 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
SOUPE CAROTTE\/COCO<\/td>un<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SOUPE LEGUMES COURGE BIO<\/td>un<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SOUPE COURGETTE \/ AMANDE BIO<\/td>un<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SOUPE TOMATES\/HERBES DE PROVENCE BIO<\/td>un<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SOUPE DOUCEUR D’HIVER BIO<\/td>un<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SOUPE POTIMARRON CHATAIGNE BIO<\/td>un<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
SOUPE PATATES DOUCES EPICEES BIO<\/td>un<\/td>4,90 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/td><\/tr>
TRIO DE RIZ CAMARGUE<\/td>kg<\/td>8,60 \u20ac<\/td><\/tr>
RIZ ROND BLANC CAMARGUE<\/td>kg<\/td>5,80 \u20ac<\/td><\/tr>
RIZ ARBORIO LONG BLANC (RISOTTO)<\/td>kg<\/td>11,80 \u20ac<\/td><\/tr>
LENTILLES VERTES BIO<\/td>kg<\/td>10,00 \u20ac<\/td><\/tr>
LENTILLES CORAIL BIO ITALIE<\/td>un<\/td>8,50 \u20ac<\/td><\/tr>
HARICOTS LINGOTS BLANCS<\/td>kg<\/td>7,60 \u20ac<\/td><\/tr>
HARICOTS ROUGES<\/td>kg<\/td>8,80 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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