{"id":189,"date":"2024-08-13T15:00:09","date_gmt":"2024-08-13T13:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/leclosdetournes.fr\/?p=189"},"modified":"2024-08-13T15:00:09","modified_gmt":"2024-08-13T13:00:09","slug":"tarif-du-13-aout-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leclosdetournes.fr\/?p=189","title":{"rendered":"Tarif du 13 Ao\u00fbt 2024"},"content":{"rendered":"\n

Bonjour \u00e0 tous,<\/p>\n\n\n\n

Demain mercredi, Sabrina, Damien, Steve et moi serons pr\u00e9sents de 9h15 \u00e0 12h30 sous la halle de Condette pour votre march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La saison des nectarines, des p\u00eaches, des abricots arrive tout doucement \u00e0 sa fin, il est temps d\u2019encore en profiter\u2026 Le raisin noir muscat sera pr\u00e9sent sur mon \u00e9tal ainsi que les melons, les past\u00e8ques, les bananes, les kiwis\u2026.<\/p>\n\n\n\n

Pour les l\u00e9gumes tomates, haricots verts et haricots beurre, concombres, poivrons verts, salades, betteraves crues, aubergines et courgettes de la r\u00e9gion vous attendent\u2026.<\/p>\n\n\n\n

Si vous souhaitez vous pouvez r\u00e9server vos produits \ud83e\udd51\ud83e\uddc5\ud83e\udd55\ud83e\udd52\ud83c\udf45\ud83e\udd5d\ud83c\udf4a\ud83c\udf4b\ud83c\udf48\ud83c\udf4c\ud83d\udc1f pour cela envoyez moi vos commandes par mail ou par SMS au 06.07.09.21.14. Pour rappel mon d\u00e9p\u00f4t est ouvert le samedi matin de 10h \u00e0 13h.<\/p>\n\n\n\n

Po\u00eal\u00e9e de concombres \u00e0 la tomate<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes :<\/p>\n\n\n\n

               Sel<\/p>\n\n\n\n

     Poivre<\/p>\n\n\n\n

               Persil hach\u00e9<\/p>\n\n\n\n

               Beurre<\/p>\n\n\n\n

               2 tomates<\/p>\n\n\n\n

               2 oignons<\/p>\n\n\n\n

               2 concombres<\/p>\n\n\n\n

               1 bouquet garni<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration :<\/p>\n\n\n\n

–       Peler les oignons et les tomates. Emincer les oignons, puis d\u00e9tailler les tomates \u00e9p\u00e9pin\u00e9es en d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

–       Dans une sauteuse beurr\u00e9e, faire blondir les oignons, puis y ajouter les tomates et laisser mijoter quelques minutes \u00e0 feu doux<\/p>\n\n\n\n

–       Ajouter ensuite le bouquet garni pour assaisonner, saupoudrer de sel et de poivre<\/p>\n\n\n\n

–       Eplucher les concombres, les \u00e9grener, les d\u00e9tailler en b\u00e2tonnets \u00e0 l\u2019aide d\u2019un \u00e9conome ;puis les mettre \u00e0 blanchir 5 min dans l\u2019eau bouillante sal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

–       Retirer le bouquet garni de la sauteuse et tamiser le m\u00e9lange tomates\/oignons<\/p>\n\n\n\n

–       Une fois blanchis, les mettre \u00e0 \u00e9goutter, puis les jeter dans la sauteuse pour les faire \u00e9tuver pendant 10 min.<\/p>\n\n\n\n

–       Ajouter ensuit le m\u00e9lange \u00e0 la pur\u00e9e de tomates tamis\u00e9e, poursuivre la cuisson 5 min environ, puis saupoudrer de persil hach\u00e9 avant de servir.<\/p>\n\n\n\n

–       Bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n

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